Wisata Kuliner Depok Pinggir Jalan yang Rasanya Jempolan

Sempatkan mencicipi wisata kuliner slot microgaming Depok ini jika Anda sedang berada di Depok, yuk, Bunda. Katanya, rasa makanan di resto-resto ini punya citarasa jempolan.

Kalau Anda sedang jalan-jalan ke Depok, jangan lupa untuk singgah menikmati kuliner di beberapa tempat yang dikenal sebagai tempat wisata kuliner Depok ini, ya, Bunda.

Kuliner di wilayah pinggiran selatan Kota Jakarta ini ternyata ada banyak sekali, beragam, dan sangat direkomendasikan. Penasaran apa saja? Ini dia daftarnya!

1. Warung Pasta Depok

Lokasinya sekitar 300 meter setelah billboard “Selamat Datang di Kota Depok” di sebelah kiri. Lokasi pasnya di Jalan Margonda Raya No. 518, Beji, Depok.

Sesuai namanya, sajian yang ditawarkan di Warung Pasta tidak jauh-jauh dari makanan khas Italia. Utamanya adalah pasta, setelah itu ada pizza, calzone, dan masih banyak lagi.

Desain interior restonya nyaman banget, didominasi dengan dekorasi berbahan kayu, dan terdiri dari dua lantai. Cocok untuk nongkrong bersama keluarga dan teman. Kalau mau ke sini, Warung Pasta buka mulai pukul 10 pagi hingga 02.00 dini hari.

2. Milan Pizzeria Café

Satu lagi resto khas Italia yang patut dicoba adalah Milan Pizzeria Café. Resto ini berada tak jauh dari Warung Pasta Depok, hanya berjarak tak sampai 50 meter.

Alamat pasnya di Jl. Margonda Raya No. 514. Menu yang disajikan juga agak-agak mirip, seperti pasta, pizza, chicken blackpepper fettuccine, penne cheese baked, dan masih banyak yang lainnya.

Bawa anak ke sini seru banget, Bunda. Di lantai duanya tersedia meja yang dikonsep menyerupai ayunan. Anak-anak pasti suka. Restonya buka mulai pukul 10.00 hingga 11 malam. Soal budget, masih terjangkau, kok, yakni sekitar Rp50.000 –Rp100.000 per orang.

3. Soto Bu Tjondro, Wisata Kuliner Depok yang Tak Boleh Dilewatkan

Jika Anda ingin menikmati makanan berkuah, coba datang ke Soto Bu Tjondro yang ada di Jl. Sersan Anning No.1, Pancoran Mas.

Resto spesialis soto ini rasanya enak, gurih, dan segar. Kisaran harganya terjangkau banget, Bunda, mulai Rp16.000 hingga Rp29.000 per persinya. Selain soto, resto Soto Bu Tjondro juga menyediakan menu lain seperti nasi gudeg, ayam kremes, nasi rames, dan masih banyak lagi.

Soto Bu Tjondro buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Kalau mau datang untuk makan siang, ada baiknya datang lebih cepat, Bunda, karena tempat ini sangat ramai menjelang jam makan siang.

4. Podozk Ikan Bakar

Di Jl. Raya Tapos No.1 terdapat wisata kuliner Depok yang menu bakarannya nikmat sekali. Namanya Pondok Ikan Bakar Kalimantan.

Kalau tidak mau makan ikan, udang, ayam, beberapa jenis sayuran seperti tumis kangkong, misalnya, juga ada. Tertarik makan di sini? Siapkan budget Anda mulai dari Rp180.000 untuk dua orang. Iya, harganya memang agak mahal, tapi sebanding dengan rasanya, kok, Bunda.

5. Nasi Pecel Mbak Ira, Wisata Kuliner Depok yang Nikmat

Yang jual nasi pecel di sekitar rumah Anda mungkin banyak, tapi coba deh Nasi Pecel Mbak Ira, Bunda. Pecel khas Madiunnya juara!

Letaknya ada di Jl. Margonda Raya, Beji, Depok. Dan bukanya dari pukul 10.00 – 22.00 WIB. Lauk tambahan yang disajikan bersama pecalnya sangat beragam. Ada ayam, empal, paru, hati dan ampela, serta ada juga bandeng presto.

Rekomendasi Wisata Kuliner Yogyakarta yang Lagi Viral di TikTok

Perkembangan https://www.protectoregonfarmers.com/ kuliner di Yogyakarta begitu pesat. Tak kembali mengandalkan bakmi jawa, gudeg, bakpia, sate klatak, tapi kini di Kota Pelajar banyak jujugan tempat makan yang digemari seluruh kalangan. Bahkan tenar di lidah wisman dan wisnu.

Ada banyak tempat kuliner yang digemari di Yogyakarta, apalagi di TikTok restoran-restoran ini begitu viral. Destinasi kuliner berikut terbukti sebenarnya enak, jikalau penasaran boleh dicoba singgah ke tempat-tempat yang Krjogja.com anjurkan ini:

1. Cinema Bakery

Cinema Bakery jadi toko kue dan kudapan manis yang tengah hits dikalangan anak muda di Yogyakarta. Toko kue ini menyajikan banyak variasi pastry, cake, banyak variasi dessert, hingga ragam menu western food lainnya.

Cinema Bakery ini dibangun oleh Chef Cedric asal Perancis, supaya kasus rasa telah tidak harus diragukan lagi. Selain punya banyak variasi menu yang tenar lezat, Cinema Bakery termasuk menyajikan tempat yang nyaman dan instagramable.

Ada tempat semi outdoor bersama pemandangan persawahan yang dapat menyejukan mata. Cinema Bakery sesuai jadi tempat nongkrong sambil menikmati kue bersama orang-oran terdekat.

Aneka menu di toko kue ini dibanderol jadi berasal dari Rp 17.000 per porsinya. Cinema Bakery berada di Jalan Yudistira, Wonorejo, Sariharjo, dan membuka tiap-tiap hari, jadi pukul 07.00-20.00 WIB.

2. Sate Ratu

Sate Ratu jadi tidak benar satu tempat makan viral Tiktok yang hampir tak pernah sepi pengunjung. Warung Sate Ratu tetap ramai diserbu baik wisatawan domestik hingga mancanegara.

Berbeda bersama sate terhadap umumnya,tempat makan ini menyajikan satai ayam merah. Daging ayam diracik bersama bumbu merah yang gurih, asin, dan sedikit pedas.

Selain berasal dari bumbunya, ciri khas sate ratu adalah potongan daging ayamnya yang besar dan empuk. Satu prosi sate ayam merah ala Sate Ratu dibanderol jadi berasal dari Rp 30.000 per porsi.

Warung Sate Ratu berada di Jalam Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Depok, Sleman, DIY. Tempat makan sate ini membuka tiap-tiap Senin-Sabtu, jadi pukul 11.00-21.00 WIB.

3. Gudeg Mercon Bu Tinah

Gudeg di sini jadi tidak benar satu yang paling tenar dan banyak peminatnya. Gudeg Bu Tinah ini pasti saja punya daya tarik tersendiri yang membawa dampak warga lokal dan wisatawan tertarik untuk mencicipi.

Ya, sesuai bersama namanya, gudeg Bu Tinah khas bersama cita rasanya yang pedas. Lidah Anda termasuk dapat dimanjakan bersama kental dan gurihnya kuah santan berasal dari gudeg ini. Harganya jadi Rp 15.000, letaknya di Jl Asem Gede Kranggan, membuka berasal dari jam 21.00 hingga habis.

Makanan Khas Maluku yang Kaya Akan Rempah, Harus Coba!

Negara kita sesungguhnya populer dapat makanan khas yang kaya dapat rempah-rempahnya. Terbukti, di suatu wilayah provinsi atau kota saja, tentu terkandung makanan khas yang penuh bersama filosofi masyarakat setempat, tak jikalau di wilayah Pulau Maluku.

Yap, wilayah Maluku khususnya Maluku Utara sesungguhnya dikenal sebagai pusat rempah-rempah, khususnya cengkeh dan pala. Dari zaman penjajahan bangsa asing hingga sekarang, wilayah Maluku Utara pun dijuluki sebagai Kota Rempah alias The Spice Island. Itulah mengapa, makanan khas dari Maluku pun tentunya kaya dapat bumbu-bumbu Nusantara sehingga rasanya dapat begitu “berani” dan enak di lidah

1. Woku Komo-Komo

Makanan khas Maluku yang pertama adalah https://modernmidwiferydallas.com/ Woku Komo-Komo yang hingga saat ini tetap jadi primadona bagi para wisatawan domestik maupun mancanegara untuk dicicipi. Makanan Woku Komo-Komo ini terbuat dari sagu yang mana sesungguhnya merupakan keliru satu makanan pokok masyarakat Maluku. Ingat bahwa di negara kita ini memiliki beragam makanan pokok tak sekedar nasi?

Cara pembuatan makanan khas Woku Komo-Komo ini pun sederhana, yakni sagu yang diperoleh dari pelepah pohon sagu akan direndam selama tidak cukup lebih satu jam. Lalu, diberikan bumbu yang tentunya penuh dengan rempah-rempah, jadi dari bawang putih, bawang merah, merica, jahe, santan, dan lainnya. Pemberian bumbu rempah-rempah inilah yang menciptakan cita rasa khas terhadap makanan Woku Komo-Komo. Tak jarang, jeroan ikan yang dipotong dadu akan ditambahkan ke makanan khas ini.

2. Ikan Kuah Pala Banda

Makanan khas Maluku yang kedua adalah Ikan Kuah Pala Banda yang tentunya memiliki cita rasa khas karena rempah-rempah yang digunakan. Mulai dari pala, lada, cabai, dan rempah lainnya akan ikut hadir terhadap makanan khas ini. Dulu kala tetap zaman penjajahan, makanan khas ini sering dijadikan sebagai sajian khusus untuk para pejabat Belanda. Untuk memakannya, umumnya akan disantap dengan nasi putih biasa.

3. Ikan Asap

Sesuai dengan namanya, makanan khas ini berbentuk ikan laut yang diolah dengan langkah diasap sehingga memiliki rasa yang khas dan selalu awet lebih-lebih hingga 7 hari. Ikan laut yang akan diasap ini tersedia beragam, jadi dari ikan cakalang, ikan tongkol, ikan haring, ikan tuna dan lainnya. Meskipun nampak sederhana, namun rasa ikan asap ini sangatlah khas dan enak. Biasanya, makanan ikan asap akan disantap dengan nasi putih, sambal colo-colo, dan kerupuk.

Saat ini, ikan asap sudah banyak dijual di beberapa tempat di luar Pulau Maluku. Coba saja Grameds menuju pasar terdekat, pasti sudah tersedia penjual yang tengah mengasapi ikan-ikan laut ini.

Makanan Khas Denmark, Creamy dan lezat

Denmark merupakan salah satu negara yang terletak di Eropa Utara dengan ibukota Copenhagen. Ada banyak tempat wisata yang terletak Rtp Slot di negara Nordik paling kecil ini seperti kota Skagen, Bornholm, Odense dan masih banyak destinasi menarik lain. Kalau Anda memiliki kesempatan berkunjung ke negara yang berbatasan dengan Swedia dan Norwegia ini, jangan lupa menikmati wisata kuliner yang tak kalah enak.

Ada banyak makanan khas Denmark yang wajib Anda cicipi antara lain

Smorrebrod

Dikenal sebagai negara dengan penghasil daging babi terbanyak, Denmark memberikan menu kuliner yang bisa dinikmati siapa saja. Anda yang suka menu daging atau vegetarian pun, bisa menikmati makanan khas Denmark bernama Smorrebrod ini.

Smorrebrod merupakan sandwich yang diisi dengan irisan roti gandum coklat gelap dengan tambahan saus tipis, sepotong ikan, telur rebus, udang atau irisan daging sesuai selera. Menu khas Denmark ini bisa Anda dapatkan di setiap restoran yang ada di Copenhagen atau kota yang lain. Anda juga bisa membeli bahan siap pakai yang tersedia di supermarket dan membuat menu Smorrebrod sendiri lho!

Flaeskesteg

Flaeskesteg

Seperti yang disebutkan bahwa Denmark mampu memproduksi puluhan juta daging babi setiap tahun sehingga kuliner Flaeskesteg merupakan ikon negara ini. Flaeskesteg merupakan makanan khas Denmark yang terbuat dari daging babi panggang. Keunikan hidangan nasional Denmark ada pada kulit renyah yang asin serta daun teluk kering. Pada saat Natal, Flaeskesteg banyak disajikan dalam sandwich  yang diisi sayuran atau remoulade.

Morbradboffer

Morbradboffer

Mau mencari kuliner paling khas dan wajib Anda coba saat liburan ke Denmark? Jangan lupa menikmati kuliner bernama Morbradboffer yaitu pork tenderloin yang dimasak dengan cara digoreng bersama mentega dan rendaman krim kental. Anda bisa menikmati sajian Morbradboffer dengan citarasa tambahan daging, keju mozzarella atau tambahan cabe rawit bagi pecinta pedas. Orang Denmark menganggap Morbradboffer sebagai makanan nenek atau warisan nenek moyang yang kerap dijadikan menu sarapan dengan tambahan bawang goreng, jamur atau salad yang nikmat.

Braendende Kaerlighed

Braendende Kaerlighed

Orang Denmark memiliki sajian yang terbuat dari daging bacon atau babi yang menggugah selera. Daging babi dianggap sebagai bahan penting dalam setiap masakan Denmark. Salah satu makanan khas Denmark yang tidak lepas dari daging bacon adalah Braendende Kaerlighed.

 Bahan utama yang digunakan sebenarnya adalah kentang tumbuk yang dimasak dengan butter dan susu.Tumis bacon dan bawang diletakkan sebagai pelengkap di bagian atas makanan. Namun, Anda yang tidak mengkonsumsi daging babi 5. bisa meminta ganti daging yang halal sebagai pelengkap ya!

Aebleflaesk

Aebleflaesk

Bagi wisatawan mancanegara, Aebleflaesk merupakan makanan khas Denmark yang sederhana. Semua makanan dihidangkan tidak dicampur atau daging pork panggang kering disajikan di atas piring. Selain itu, menu pelengkap berupa roti gandum dan saus kacang kental disusun berdampingan. Anda juga bisa menikmati daging apel cincang yang telah dimasak dengan sedikit bumbu tersaji dalam mangkuk kecil di samping sajian utama.

Bofsandwich

Bofsandwich

Anda bosan dengan citarasa burger yang biasa saja? Coba nikmati makanan khas Denmark yang bernama Bofsandwich. Ya, burger khas Denmark ini paling digemari setiap orang baik tua atau muda. Keunikan Bofsandwich terletak pada saus coklat yang melumuri daging sapi dalam roti. Kalau Anda berkesempatan liburan ke Denmark, jangan lewatkan Bofsandwich dengan saus coklat istimewa ya!

Stegt Flaesk

Stegt Flaesk

Makanan khas Denmark lain yang wajib Anda coba adalah Stegt Flaesk. Stegt flaesk med persillesovs og kartofler  atau memiliki makna daging babi goreng yang disajikan dengan saus peterseli dan kentang. Saus krim yang menjadi pelengkap menu kuliner ini semakin membuat rasa makanan istimewa. Anda bisa menikmati kuliner dengan pilihan kentang rebus atau kentang goreng. Toh, setiap makanan Denmark selalu tak lepas dari kentang baik direbus, dipanggang atau digoreng. Kalau tak suka dengan daging babi, Anda bisa meminta sajian daging sapi.

Danish Pastry

Danish Pastry

Setelah Anda memiliki aneka sajian menu makan yang berat dan mengenyangkan, sebaiknya ketahui makanan penutup yang istimewa di Denmark. Ya, Danish Pastry merupakan kudapan populer yang digemari banyak orang di kawasan Nordik ini. Kue berlapis khas yang memiliki citarasa manis, renyah dan aneka topping di bagian permukaan. Bagi Anda yang suka ngemil, wajib menjadikan Danish Pastry sebagai camilan saat minum kopi. Tak heran kalau kue orang Denmark ini telah terkenal ke seantero dunia ya!

Rugbrod

Rugbrod

Ingin mencari camilan yang paling cocok untuk coffee break selama berada di Copenhagen? Anda sebaiknya tahu mengenai makanan khas Denmark yang tak kalah lezat dari roti lain yaitu Rugbrod. Rugbrod merupakan roti yang terbuat dari tepung rye atau biji rye yang telah dipotong-potong sempurna. Memiliki tekstur rasa seperti roti gandum namun lebih coklat. Rugbrod sangat cocok dijadikan sarapan sebab biasa ditambahkan topping berupa ikan tuna, daging ayam atau daging bacon alias babi.

Risalamande

Risalamande

Anda mencari hidangan penutup yang unik dan anti mainstream? Coba saja makanan khas Denmark yang terbuat dari bahan utama berupa nasi ini. Ya, Risalamande merupakan hidangan penutup yang paling populer di Denmark ini terbuat dari beras, vanili, gula, krim almond cincang dan saus baik buah cherry atau karamel. Puding nasi dingin yang disiram saus buah cherry dan whipped cream akan membuat liburan Anda di Denmark terasa lebih berkesan. Kalau Anda datang jelang liburan hari raya Natal, Risalamande merupakan makanan penutup yang cocok untuk mengimbangi aneka makanan khas Denmark yang bercitarasa gurih. Tertarik mencoba menu istimewa ini?

Lakrids

Lakrids

Mencari oleh-oleh khas Denmark yang cocok diberikan pada seluruh anggota keluarga, teman atau rekan Anda di rumah? Yuk, nikmati makanan khas Denmark bernama Lakrids! Coklat yang berbagai macam bentuk menyerupai permen ini memiliki citarasa manis dan asam yang unik. Tampilan Lakrids begitu unik dengan warna hitam, coklat atau warna-warni. Banyak orang mengatakan sulit menjelaskan rasa Lakrids yang mirip dengan aroma dan rasa adas.

Jika orang Denmark banyak menambahkan Lakrids ke dalam makanan atau minuman alkohol, Anda wajib memberikan Lakrids pada teman-teman di rumah. Lihat ekspresi pertama mereka menikmati Lakrids yang unik ya! Toh, Lakrids banyak dijual dalam bentuk kemasan sehingga lebih mudah dan praktis di bawa ke mana-mana.

Tentu masih ada banyak sajian makanan khas Denmark yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke negara bagian Eropa Utara ini. Frikadelle atau parkedel khas Denmark, Medisterpolse atau sosis daging babi panggang, Rullepolse atau daging babi kukus yang memiliki citarasa tradisional, Roasted Duck atau daging bebek panggang yang direndam dengan bumbu khas Denmark, dan masih banyak aneka hidangan lain. Yuk, menikmati santap kuliner di negara yang masuk Uni Eropa ini sembari memuaskan hasrat liburan Anda!

7 Makanan Khas Rusia yang Terkenal Enak

Di Indonesia menu makanan berasal dari negara Rusia sesungguhnya belum seterkenal sweet bonanza slot Korean food atau western food lainnya, tapi ada terhitung beberapa makanan khas Rusia yang terkenal enak dan sanggup dicoba oleh wisatawan kalau tengah berlibur di sana.

Penasaran apa saja menu makanan tersebut? Langsung saja review ulasan menariknya di bawah ini.

1. Kepiting Kamchatka

Kepiting Kamchatka disebut terhitung kepiting raja merah yang merupakan spesies asli berasal dari Laut Bering atau sanggup terhitung ditemukan di kira-kira Semenanjung Kamchatka di Rusia timur.
Selain rasanya yang lezat dan harganya mahal, kepiting ini terhitung miliki ukuran yang besar dan berdaging.

2. Pelmeni

Pelmeni adalah sejenis pangsit tradisional khas Rusia. Isiannya sanggup berbentuk daging cincang, bawang merah dan bawang putih.
Isian pangsit selanjutnya dimasukkan ke di dalam adonan yang sangat tidak tebal selanjutnya direbus sampai matang.

3. Blini

Blini atau panekuk kecil ini terbuat berasal dari tepung atau gandum. Umumnya disajikan bersama kaviar hitam atau merah, atau sanggup terhitung bersama krim asam (smetana), selai, dan susu kental.

4. Barabulka Laut Hitam

Ikan barabulka disebut terhitung bersama belanak merah. Biasanya cara memasaknya adalah bersama digoreng atau dipanggang di dalam oven. Rasa khasnya terhitung terbilang lezat.

5. Sirniki

Disebut terhitung syrnyky atau tvorozhniki yang merupakan panekuk goreng berasal dari bahan basic tvorog (quark), tepung, telur, gula, dan dibumbui bersama ekstrak vanili.
Biasanya anggota tengahnya lembut dan anggota luarnya sedikit renyah. Kamu sanggup menyajikannya bersama varenie, selai, madu, saus apel atau krim asam sehingga rasanya makin enak.

6. Borsch

Sup ini berbahan basic kaldu daging bersama tambahan sayuran, dan rasanya asam manis. Sayuran yang kerap digunakan kebanyakan bit, tapi ada terhitung versi kubis putih dan sayuran hijau. Biasanya terhitung disajikan bersama krim asam yang disebut smetana.

7. Okroshka

Sup dingin ini terbuat berasal dari irisan mentimun mentah, lobak, daun bawang, kentang rebus, telur rebus, dan daging matang.
Bahan-bahan selanjutnya selanjutnya dicampur bersama kvass dan disajikan bersama smetana sehingga terlihat creamy. Kadang-kadang terhitung diberi es batu sehingga lebih dingin.
Nah, itulah tadi panduan makanan khas Rusia yang terkenal enak. Tertarik untuk mencobanya?

Kuliner Jakarta Legendaris Yang Wajib Dicoba

Sebagai ibu kota negara, Jakarta udah bertahun-tahun jadi pusat akulturasi dan asimilasi berbagai macam budaya yang tersedia. Buat Sobat Pesona yang sbobet88 pernah ke Jakarta, tentu kerap dong ketemu sama orang berasal dari berbagai tempat datang atau apalagi menetap di pusat kota metropolitan ini? Nah, latar belakang yang banyak ragam itu ternyata pengaruhi dunia kuliner Jakarta, lho! Di sini Sobat Pesona bisa menjumpai berbagai ragam sajian legendaris yang membawa pembawaan berbeda-beda, menjadi berasal dari bakmi yang menggugah selera, es krim fresh asli berasal dari Italia, sampai gabus pucung yang luar biasa gurihnya.

1 | Bakmi Gang Kelinci

sepiring bakmi yang dipegang oleh seseorang

Siapa sih yang enggak bahagia serupa lezatnya mi yang kenyal dan suwiran daging ayam yang empuk? Kalau Sobat Pesona bahagia banget serupa mi ayam, bermakna Bakmi Gang Kelinci perlu didatengin kalo main ke Jakarta. Restoran yang dirintis pada tahun 1957 ini sekarang udah tersebar luas di kota Jakarta, cabangnya tersedia di Pasar Baru, Cengkareng, Kuningan, Menteng, Kemayoran, Blok M, terhitung Grogol. Lalu, apa saja menu yang di sediakan di sini? Ternyata tersedia banyak, menjadi berasal dari bakmi ayam, i fu mie, kwetiau, hingga nasi goreng. Setiap hidangan terhitung diolah oleh juru matang yang unggul memanfaatkan bahan-bahan terbaik, jadi rasanya tentu enak!

2 | Es Ragusa Italia

Ada enggak sih kuliner Jakarta yang seger? Jelas tersedia dong, cobalah deh Sobat Pesona dateng ke toko es krim legendaris yang bernama Es Ragusa Italia yang terletak di Jl. Veteran, Gambir. Toko es krim yang udah didirikan sejak tahun 30-an ini sedia kan es krim tradisional Italia bersama dengan berbagai ragam pilihan rasa, menjadi berasal dari coklat, vanilla, stroberi, hingga kismis dan durian. Es krim buatan sini teksturnya jauh lebih lembut berasal dari es krim biasanya. Susu sapinya pun murni tanpa tersedia kadar pengawet. Kuliner Jakarta sebetulnya lengkap, ya!

3 |Gabus Pucung Dapur Betawi

semangkuk gabus pucung
Sobat Pesona udah kenal belum serupa yang namanya gabus pucung? Olahan ikan gabus dan kluwek khas Betawi ini punyai rasa gurih dan asam. Kalau Sobat Pesona lagi tersedia di lebih kurang Jakarta dan mau nyoba segera makanan yang satu ini, dateng aja ke Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 di Jl. Raya Parung, Ciputat. Selain menghidangkan gabus pucung yang nikmat, daerah ini terhitung membawa nuansa tempo dulu di slot deposit qris, membawa dampak pengalaman wisata kuliner Jakarta jadi menjadi lebih autentik.

4 | Kerak Telor Bang Sape’i

Nah, kudapan legendaris yang satu ini Sobat Pesona tentu kenal dong, bahkan jikalau kerap jalan kaki di lebih kurang Jakarta. Terbuat berasal dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, dan juga kelapa sangrai, hidangan yang gurih ini teksturnya renyah di luar namun dalamnya menjadi lembut. Sobat Pesona tergiur nggak? Kalo iya, tepat banget nih! Soalnya sekarang Sobat Pesona mampu mencicipi kerak telor khas Betawi segera di rumah masing-masing. Pesen aja Kerak Telor Bang Sape’i lewat berbagai toko online. Tinggal pilih mau yang rasa telur ayam atau bebek!

5 | Laksa Betawi Assirot

semangkuk laksa Betawi
Nikmati perpaduan sempurna antara kuah santan penuh rempah dan berbagai macam olahan lainnya layaknya ketupat, tauge, daun kemangi, daun kucai, dan bawang goreng. Kalau Sobat Pesona mau menyantap hidangan lezat ini, dateng aja ke Laksa Betawi Assirot di Jl. Assirot, Kebayoran Lama. Berdiri sejak tahun 1978, makanan di daerah ini diracik turun temurun. Di sini Sobat Pesona terhitung mampu pilih lauk tambahan layaknya semur daging, empal, jengkol, tahu, tempe, kentang, dan telur.

6 | Martabak Pecenongan

enam potong martabak

Kudapan yang sesuai untuk dijadiin temen ngumpul ini adalah keliru satu makanan Indonesia yang udah mendunia. Sobat Pesona mampu menjumpai makanan ini di berbagai belahan Indonesia. Di Jakarta, tersedia keliru satu gerai martabak yang legendaris banget, nih! Namanya Martabak Pecenongan. Di sini Sobat Pesona mampu milih berbagai -macam topping, menjadi berasal dari keju, coklat, kacang, hingga green tea dan red velvet. Kalo mau coba, dateng aja segera ke Jl. Pecenongan Raya No 65A.

7 | Mie Ayam Gondangdia

semangkuk mie ayam pedas
Masih ngidam serupa mi? Di Jakarta masih tersedia lagi keliru satu restoran mi yang terhitung legendaris, yakni Mie Ayam Gondangdia, lokasinya berada di Jl. RP Soeroso No. 36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat. Tempat makan ini udah berdiri sejak tahun 1968 dan udah punyai banyak pelanggan setia. Mi ayam andalan di sini teksturnya minya begitu lembut, ayamnya empuk dan manis, kuahnya pun gurih banget. Pokoknya mampu bikin Sobat Pesona nagih, deh!

8 | Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani

sepiring nasi uduk
Makanan yang satu ini adalah sebuah santapan yang terlampau umum. Setiap orang tentu punyai nasi uduk dambaan sendiri. Tapi, tersedia satu kedai di Jakarta yang tentu dicintai oleh para penikmat nasi uduk. Letaknya tersedia di Jl. Kebon Kacang Raya, Tanah Abang. Kedai yang bernama Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani ini udah didirikan sejak tahun 1967. Berawal berasal dari sebuah gerobak kecil, kedai ini udah melalui pergantian wilayah dan nama beberapa kali. Tetapi, tersedia satu perihal yang nggak dulu beralih di sini, yakni kelezatan nasi uduk dan ayam gorengnya.

9 | Roti Bakar Eddy

empat potong roti bakar
Roti lapis khas Indonesia yang satu ini tentu udah enggak asing lagi bikin Sobat Pesona. Wajar, soalnya cemilan ini seringkali ditemui di lebih kurang jalanan Indonesia. Di Jakarta, tersedia nih keliru satu warung roti bakar yang terkenal, namanya Roti Bakar Eddy. Kedainya sekarang tersebar luas di Jakarta, namun wilayah pertamanya terletak di Jl. Raden Patah, Blok M. Apa sih yang membawa dampak Roti Bakar Eddy spesial? Ternyata, roti yang digunakan adalah buatan sendiri dan pilihan isinya pun banyak sekali, menjadi berasal dari coklat, keju, hingga kornet dan telur. Wisata kuliner Sobat Pesona rasanya akan tidak cukup kalo enggak nyempetin ke daerah yang satu ini.

10 | Soto Betawi H.Ma’ruf

semangkuk soto Betawi
Menjelajahi kuliner Jakarta enggak akan lengkap, nih kalo nggak nyobain soto Betawi autentik. Soto yang diolah memanfaatkan santan, kentang, tomat, serta, potongan daging sapi, kambing atau jeroan ini merupakan keliru satu santapan khas Jakarta yang mampu ditemui di mana-mana. Di Jakarta sendiri, daerah makan yang sedia kan soto Betawi legendaris keliru satunya adalah Soto Betawi H.Ma’ruf. Dirintis sejak tahun 40-an, daerah ini udah disambangi oleh berbagai pejabat. Kalau Sobat Pesona mau coba soto Betawi istimewa ini, dateng aja ke Jl. Cikini Raya No. 73! Soto Betawi H.Ma’ruf terhitung membuka cabang lho di Jl. RP Soeroso, Plaza Atrium, Jl. Pramuka, dan Jl. Tebet Raya.

Sobat Pesona sekarang udah memahami kan makanan apa aja yang mampu dicoba kalo nanti mau ngadain wisata kuliner bareng keluarga atau temen-temen di Jakarta? Tapi jangan lupa ya, patuhi protokol kesegaran 6M, layaknya Mengenakan masker, memelihara jarak, mencuci tangan, menghindari kerumunan, kurangi mobilitas, dan juga menghindari makan bersama. Belum terima vaksin? Ambil sesegera mungkin! Biar pembentukan herd immunity mampu beres secepatnya.

Rekomendasi Makanan India yang Khas dan Wajib Kalian Cicipi!

Setiap negara yang ada di dunia ini selalu memiliki https://billsberryfarm.com/ ciri khasnya tersendiri. Salah satunya adalah dari segi kulinernya. Seperti halnya di India yang memiliki banyak sekali makanan khas di negara tersebut.

Mungkin kalian hanya tahu negara India dari bagunan bersejarah seperti Taj Mahal atau mungkin karena film Bollywood yang begitu populer hampir di setiap kalangan. Tentunya ulasan dalam artikel ini akan lebih membantu kalian untuk lebih tahu banyak akan hal menarik lain yang dimiliki oleh negara India khususnya dari segi wisata kulinernya.

Perlu diketahui jika dalam artikel ini tersedia rekomendasi makanan India yang bisa kalian coba ketika berkunjung di negara tersebut. Langsung saja agar kalian tidak penasaran lagi, berikut adalah rekomendasi daftar makanan India yang tak boleh kalian lewatkan ketika mengunjungi negara tersebut.

Rekomendasi Makanan India yang Nikmat

1. Samosa

Samosa merupakan salah satu makan khas negara India yang begitu populer sampai saat ini. Samosa sendiri merupakan sebuah kue yang memiliki isian kentang, bawang, daging ayam, daging sapi atau daging domba dan kacang polong.

Untuk menyajikan kue samosa diperlukan sebuah proses penggorengan atau dipanggang. Perlu diketahui jika makanan dari negara India ini bebas dari telur dan susu. Hal ini tak lain karena sebagian masyarakat India begitu suka dengan sayuran.

Kebanyakan masyarakat India begitu suka memakan kue samosa sebagai cemilan di siang hari maupun sebagai pelengkap suatu hidangan inti.

2. Ayam Makhani

Makanan India

Berbeda dari sebelumnya yang hanya dijadikan pelengkap. Makanan India kali ini kerap dijadikan makanan utama yaitu ayam makhani atau ayam mentega.

Biasanya makanan ini akan memiliki isian ayam dengan bumbu saus tomat yang telah dimasak dalam tanah liat maupun oven logam. Adanya kuah kental berwarna merah dalam hidangan ayam makhani biasanya berasal dari tomat segar, bawang putih serta kapulaga.

3. Naan

Makanan India

Berikutnya ada makanan India yang bernama roti naan. Roti naan juga termasuk makanan khas India yang begitu populer di setiap kalangan. Roti naan sendiri adalah sebuah roti berongga yang diproses dengan cara dipanggang dalam oven.

Biasanya, roti naan akan digunakan sebagai makanan pelengkap di negara India. Roti ini memiliki tekstur yang begitu kenyal dan renyah. Mentega dan bawang putih yang ada di dalam roti naan akan menambahkan citra rasa yang begitu berbeda ketika kalian santap.

Perlu diketahui, jika ada beberapa jenis roti naan yang memiliki rasa yang berbeda. Roti naan yang asli biasanya akan menggunakan mentega dan bawang putih. Selain itu, ada juga jenis paneer naan yaitu sejenis roti yang menggunakan keju khas India dan chilinaan.

Sedangkan untuk roti chili naan sendiri adalah roti dengan citra rasa pedas yang di dalamnya memiliki kandungan rempah pilihan. Jadi, kamu lebih suka roti naan dengan rasa apa?

4. Ayam Tandoori

Makanan India

Ayam tandoori adalah salah satu makanan khas India utara. Ayam tandoori sendiri merupakan sebuah masakan dengan bahan baku ayam yang dipanggang. Dalam proses penyajiannya akan ditambahkan yogurt dan rempah-rempah.

Awalnya, pembuatan ayam tandoori akan menggunakan oven dan tanah liat. Sebelum proses dimasak, ayam akan direndam terlebih dahulu dalam yogurt. Selanjutnya, ayam tersebut akan dibumbui dengan campuran rempah, seperti cabai rawit, bubuk cabe merah dan cabai khas Kashmir. Setelah semua matang, ayam panggang akan dihidangkan dengan tambahan nasi basmati hangat dan kue naan.

5. Rogan Josh

Makanan India

Rogan josh merupakan salah satu makanan pokok khas daerah Kashmir, India Utara. Makanan ini menggunakan potongan daging domba yang sudah direbus serta sudah dimasak menggunakan tambahan saus.

Kuah kental dalam makanan rogan josh akan dimasak menggunakan yogurt, bawang putih, jahe dan rempah. Sedangkan untuk warna merah pada makanan tersebut menggunakan cabai kering dari daerah Kashmir.

Kuliner Khas Solo yang Melegenda, Paling Suka yang Mana?

Halo, EVERYONE! Kota Solo merupakan salah satu kota yang populer dikunjungi masyarakat Indonesia. Terlebih lagi setelah putra Solo, yakni Joko Widodo, menjabat sebagai Presiden RI ke-7. Banyak hal-hal menarik yang bisa dinikmati dari wilayah yang berbatasan dengan Yogyakarta ini, lo. Salah satunya karena aneka kulinernya yang begitu menggoyang lidah.

Nasi Liwet

Nasi liwet adalah salah satu makanan berat yang digemari banyak orang, termasuk warga Solo sendiri. Nasinya dimasak dengan campuran santan gurih, Slot 777 kemudian disajikan bersama dengan telur bulat rebus, kuning telur rebus, saus santan dan putih telur, suwiran ayam, serta sayur labu kuning. Biasanya, nasi liwet disantap untuk sarapan pagi, tetapi juga masuk dalam kategori kuliner di malam hari.

SohIB cukup mudah menemukannya, kok. Sebab, nasi liwet sering dijual di ibu-ibu yang menggunakan gendongan ataupun warung tenda di pinggir jalan. Harga yang dipatok bervariasi, dari Rp10.000 hingga Rp25.000.

  • Jl. Yos Sudarso, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
  • Jl. Mr. Sartono No.40, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

Tengkleng

Tengkleng adalah makanan berkuah yang diolah dari jeroan dan daging kambing, santan, cabai, serta kunyit. Rasanya sangat gurih ketika dipadukan dengan nasi putih panas yang mengepul dan kerupuk. Oiya, tengkleng lazimnya dikemas dalam bentuk pincukan atau piringan. Namun, bagi yang punya darah tinggi, jangan sering-sering makan, ya. Sebab, tengkleng makanan yang cukup beresiko menaikkan darah tinggi dan kolesterol.

  • Tengkleng Pincuk Pasar Gede.
  • Tengkleng Pak Manto.

Serabi Solo

Kudapan ringan ini sekilas tampak mirip dengan apem atau pancake ala-ala. Serabi Solo terbuat dari tepung beras, santan, gula pasir, telur, dan di atasnya bisa ditambahkan dengan berbagai topping. Hanya saja, taburan yang lazim diberikan adalah meses, pisang, dan nangka. Makanan ini paling enak disajikan panas-panas. Namun, serabi kurang cocok untuk dijadikan oleh-oleh, sebab tidak awet (kurang dari 24 jam saja).

  • Serabi Notosuman, Jl. Mohammad Yamin No 28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
  • Serabi Notosuman, Jl. Gatot Subroto No.215, Kratonan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.

Sate Kere

Hah, kere kan, artinya tidak punya uang? Yes, kuliner tersebut memang dulunya diperuntukkan untuk masyarakat yang nggak mampu membeli daging. Sehingga, isiannya diganti dengan ampas tahu alias tempe gembus dan aneka jeroan sapi. Sate kere akan disiram dengan bumbu kacang, berdampingan dengan lontong nasi.

  • Sate kere Yu Rebi: Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.

Es Dawet Telasih

Mau yang dingin-dingin segar? Yuk, jangan lupa untuk mencicipi es dawet telasih! Minuman yang satu ini ramai banget diperbincangkan di berbagai platform media sosial. Tak lain dan tak bukan karena perpaduan bahannya yang enak dan pas. Isiannya adalah cendol, telasih, ketan hitam, dan bubur sumsum yang diguyur dengan santan dan gula jawa. Akan tetapi, SohIB juga bisa request dengan menambahkan tape ketan.

  • Es dawet telasih Bu Dermi, Pasar Gede.

Tahu Kupat Solo

Sudah pernah makan kuliner yang satu ini? Tahu kupat sering dipilih warga Solo sebagai sajian makan siang. Hal ini dikarenakan porsinya yang cukup banyak dan full of calories. Dalam satu piring tahu kupat Solo, ada ketupat nasi, tahu goreng, kacang tanah goreng, bakwan, mie kuning, dan kubis, lalu disiram saus kecap, bawang, serta gula jawa. Kenyang sekali, bukan? Jangan lupa tambahkan telur goreng agar makin sedap!

  • Tahu kupat Sido Mampir, Masjid Sholihin, Solo

Timlo

Bayangkan lezatnya sepiring sup kuah hangat dengan potongan telur coklat, sosis solo yang dipotong-potong, jamur rebus, aneka sayuran, dan jemuran ayam. Di atasnya kemudian ditaburi dengan renyahnya bawang goreng. Aduhnggak terbayang deh, betapa nikmatnya.

  • Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
  • Jl. K.H Ahmad Dahlan No.60, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

Selat Solo

SohIB tertarik mencicipi steak daging ala Jawa? Nih, coba dulu selat Solo. Dengan bintang utama daging sapi, makanan ini diolah dengan rebusan kuah kaldu, lalu dikombinasikan dengan wortel rebus, buncis, kentang goreng, dan saus huzarensla. Pilihan paling tepat untuk yang sedang berdiet.

  • Selat Mbak Lies, Serengan, Solo.
  • Warung Selat Tenda Biru, Laweyan.

Cabuk Rambak

Porsinya memang nggak banyak dan seringkali dijadikan sebagai camilan saja. Namun, cabuk rambak punya pesona sendiri di hati penikmatnya. Dalam satu sajian, cabuk rambak terdiri dari ketupat yang dilumuri saus kacang, wijen panggang, dan parutan kelapa. Agar lebih lezat, biasanya penjual akan memberikan tambahan karak atau kerupuk nasi kering. Satu porsi biasanya hanya dijual di bawah Rp10.000.

Rekomendasi dari Kemenparekraf:

  • Jl. Yos Sudarso No.39, Kauman, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta
  • Shelter PKL, Jl. Menteri Supeno, Manahan, Banjarsari, Kota Surakarta.

Kuliner Khas Malaysia yang Sangat Menggoda Selera

Makanan Khas Malayasia

Malaysia dikenal dengan keanekaragaman budaya dan kuliner yang kaya. Berikut adalah beberapa hidangan khas Malaysia dan yang sangat menggoda selera:

  1. Nasi Lemak: Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dalam santan, disajikan dengan ikan bilis (ikan teri), kacang tanah, telur rebus, timun, dan sambal (saus pedas).

  2. Satay: Daging yang ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang dan disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa.

  3. Roti Canai: Sejenis roti tipis yang dilipat dan dipanggang, biasanya disajikan dengan kari daging atau kari kambing.

  4. Laksa: Terdapat berbagai jenis laksa di Malaysia, tetapi yang paling terkenal adalah laksa lemak dan laksa assam. Laksa lemak memiliki kuah santan, sementara laksa assam memiliki kuah asam.

  5. Char Kway Teow: Mie goreng yang dihasilkan dari penggorengan mie lebar dengan tambahan udang, kerang, tauge, telur, dan saus khas.

  6. Hainanese Chicken Rice: Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, disajikan dengan potongan daging ayam yang lembut, saus jahe, dan sambal.

  7. Rendang: Daging yang dimasak Slot Online dalam santan dan rempah-rempah kering, hasilnya adalah hidangan kaya rasa dan berempah.

  8. Mee Goreng Mamak: Mie goreng yang dihasilkan oleh komunitas Indian Muslim di Malaysia, biasanya disajikan dengan telur, udang, dan sayuran.

  9. Cendol: Minuman manis yang terdiri dari es serut dengan santan, sirup gula kelapa, dan butiran hijau kecil yang terbuat dari tepung ketan.

  10. Ikan Bakar: Ikan yang dibakar dengan rempah-rempah dan disajikan dengan sambal, membentuk hidangan yang lezat.

  11. Satay Celup: Varian lain dari satay, namun dagingnya dicelupkan ke dalam panci kuah kacang panas sebelum dimakan.

  12. Nasi Goreng: Nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu, telur, dan daging atau seafood.

Kuliner Malaysia sangat terkenal karena perpaduan unik antara rasa gurih, pedas, manis, dan asam dalam hidangan-hidangannya. Jika Anda berkunjung ke Malaysia, mencoba hidangan-hidangan ini adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan.

10 Kuliner ekstrem Indonesia yang mungkin belum pernah kamu dengar

makanan extream

Tak perlu jauh-jauh ke China, Jepang, atau Thailand jika ingin menjajal kuliner ekstrem. Indonesia sendiri bisa dibilang merupakan surga kuliner unik dan nyeleneh. Bahkan tak sedikit warga negara server thailand slot kita yang belum mengenal ragam kuliner ekstrem dari nusantara.

Tak cuma belalang goreng atau daging ular. Masih banyak masakan eksotis dari tanah air yang belum terekspos keberadaannya. Berikut ini beberapa di antaranya yang mungkin belum pernah kamu dengar.

Trites – Karo

Trites merupakan sajian khas dari tanah Karo, Sumatera Utara. Makanan ini rasanya seperti soto, tetapi terbuat dari dedaunan setengah cerna di dalam lambung sapi atau kerbau. Beberapa slot gacor orang menganggapnya sebagai kotoran yang belum selesai diproses. Sementara sebagian lagi menganggap trites sebagai makanan bergizi, karena nutrisinya belum diserap oleh usus hewan.

Untuk memasak trites, isi lambung sapi dikeluarkan, kemudian diolah bersama daging, kikil, dan rempah-rempah agar terasa lebih sedap.

RW – Manado

Warga Minahasa memiliki satu warisan kuliner ekstrem yang cukup diminati oleh warganya. RW merupakan singkatan dari Rintek Wuuk yang berarti ‘rambut halus’, sesuai dengan tubuh anjing yang dipenuhi rambut halus.

Masakan khas Manado ini dibuat dari potongan daging anjing yang dimasak dengan bumbu rempah lokal. Daging yang digunakan berasal dari anjing yang dikembangbiakkan khusus untuk kebutuhan konsumsi. Bumbu RW bisa juga digunakan untuk memasak berbagai jenis daging lain, misalnya ayam atau bebek.

Paniki – Manado

Satu lagi hidangan eksotik dari Manado, Sulawesi Utara, kali ini dibuat dari kelelawar buah. Dalam bahasa Minahasa, kelelawar disebut dengan nama paniki. Biasanya kelelawar dipotong-potong dan diolah menjadi sup, rebusan, atau kari.

Selain paniki dan RW, masih banyak kuliner Manado yang dianggap tak lazim di daerah-daerah lain. Misalnya saja masakan dari daging tikus, kucing, dan ular piton. Maklum, daerah ini memang rumahnya kuliner ekstrem.Â

Cindhil – Lamongan

Di daerah Lamongan, Jawa Timur ada tradisi menyantap cindhil atau anak tikus yang masih merah. Nguntal (melahap mentah-mentah) cindhil dipercaya bisa meningkatkan stamina bagi pria, dianggap sebagai jamu oleh para pria yang bekerja menggunakan otot.

Cindhil yang disantap harus masih hidup. Langsung dimasukkan ke dalam mulut dan kemudian ditelan dengan bantuan segelas air putih. Agar manjur, sebaiknya standwithtanisha memakan lebih dari satu ekor cindhil. Meskipun sudah jarang ditemui, nyatanya kebiasaan ini masih sering dilakukan oleh para kuli dan buruh kasar di Lamongan.

Darah ular kobra

Darah dan empedu ular kobra diyakini dapat meningkatkan stamina dan kejantanan bagi lelaki dewasa. Juga dipercaya dapat menawarkan racun-racun di dalam tubuh. Darah ular kobra bisa ditemui di restoran-restoran yang menyajikan menu ekstrem dari ular. Kuliner seperti ini tersebar di Pulau Jawa dan sekitarnya.

Biasanya darah ular kobra disajikan dalam keadaan segar, segera setelah ular disembelih. Kemudian dagingnya dipotong-potong untuk diolah menjadi sup, oseng, atau gorengan.

Harga kuliner ekstrem ini juga tak terlalu mahal. Bisa didapatkan dengan merogoh kocek tak sampai Rp 50.000.

Ulat sagu – Papua

Ulat sagu merupakan makanan khas dari Papua, tepatnya dari suku Kamoro. Ini adalah larva kumbang merah kelapa yang biasa ditemui di batang pohon sagu busuk. Untuk mendapatkannya, kita tinggal membiarkan batang pohon sagu yang sudah dibelah hingga ditumbuhi larva.

Ular putih gemuk dengan mulut merah ini mengandung protein tinggi dan diyakini kaya vitamin. Warga Kamoro biasa menyantapnya dalam keadaan mentah. Tetapi bisa juga diolah dengan cara dibakar terlebih dahulu. Konon rasanya gurih, lembut, dan berlemak.

Rujak blonyo – Gresik

Warga Gresik dan sekitarnya menyebut binatang ini blonyo. Kadang juga disebut ketimun laut, terung laut, atau ulat laut. Namun masih ada satu nama yang lebih familiar bagi seluruh masyarakat Indonesia, yaitu teripang.

Di Gresik, teripang yang masih kecil disajikan mentah bersama bahan rujak seperti mentimun belimbing. Kemudian diguyur dengan bumbu petis yang beraroma khas. Penampilan teripang mini memang terlihat menjijikkan seperti siput. Tetapi hewan laut ini merupakan bahan makanan kaya kolagen dan protein. Teripang menjadi salah satu komoditas ekspor Indonesia. Di Jepang juga biasa diolah menjadi masakan lezat.

Botok tawon

Botok tawon merupakan kuliner khas dari Jawa Timur. Bisa ditemui di daerah Banyuwangi, Lawang, atau Caruban dan sekitarnya. Botok dibuat dari tolo, larva berikut rumah tawon (lebah) yang masih utuh. Rasanya gurih, tetapi juga bisa menimbulkan reaksi alergi bagi beberapa orang.

Tolo dimasak seperti botok pada umumnya, diberi bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Bahan baku masakan ini agak sulit dicari di pasar tradisional. Lebih mudah jika memesan tolo langsung kepada peternak lebah.

Dendeng tokek – Probolinggo

Kabupaten Probolinggo merupakan salah satu daerah penghasil komoditas ekspor berskala internasional, yaitu tokek. Tokek kering merupakan bahan baku obat tradisional yang banyak dicari di China. Hewan berdarah dingin yang masih bersaudara dengan kadal ini diyakini bisa menyembuhkan penyakit kulit.

Selain dipasarkan ke luar negeri dalam keadaan kering, tokek juga biasa diolah menjadi dendeng. Tokek yang sudah dikeluarkan isi perutnya direntangkan dan ditusuk lidi, kemudian dijemur atau dipanggang di oven hingga benar-benar kering. Dendeng tokek bisa menjadi pilihan oleh-oleh saat berkunjung ke Kabupaten Probolinggo, terutama buat mereka yang menderita penyakit kulit.

Sate biawak – Subang

Sate biawak merupakan kuliner ekstrem yang bisa ditemui di berbagai daerah, antara lain di Jakarta, Bekasi, Belitung, dan Subang. Di Subang, sate biawak biasa dijajakan di kedai pinggir jalan. Penggemarnya adalah para wisatawan yang hendak berlibur ke Bandung atau Tangkuban Prahu.

Tak sedikit penikmat sate biawak yang meyakini bahwa daging hewan melata tersebut berkhasiat untuk mengobati penyakit dalam, alergi, sesak napas, serta meningkatkan vitalitas tubuh.

Itulah deretan kuliner ekstrem dari Indonesia yang mungkin belum pernah kamu dengar sebelumnya. Berniat mencicipi salah satunya?