Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special Hadirkan Kembali Pesta Kuliner Sedaap

Pesta Kuliner Sedaap, event masakan yang diselenggarakan oleh Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, hadir kembali. Gelaran Pesta Kuliner Sedaap masih mengangkat tema menu nasi goreng yang dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Melanjutkan event dari tahun sebelumnya yang hadir di Jakarta dan Bandung, Pesta Kuliner Sedaap sekarang memperluas jangkauannya ke sebagian kota di Indonesia, mulai dari Tangerang Selatan, Cirebon, Palembang, Medan dan Jakarta.

Ribuan penikmat masakan hadir di Bintaro Jaya Xchange Mall (4/5) untuk mencicipi nikmatnya nasi goreng yang dihasilkan dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Event ini dihadiri pula oleh Chef Willgoz untuk menemukan rasa nasi goreng terbaik di antara 100 UMKM pedagang nasi goreng yang ada di lima kota tersebut.

“Lewat Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, kami berjanji mendorong UMKM dan menghadirkan pandangan baru rasa untuk tiap eksplorasi masakan, termasuk nasi goreng. Kami membawa kenikmatan bermacam-macam rasa nasi goreng bersama Top 20 pedagang nasi goreng di masing-masing kota yang telah dikurasi oleh influencer foodies.

Sejajar dengan filosofi WINGS Group bahwa the good things in life should be accessible for all, siapa saja bisa menikmati kelezatan dari Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special di nasi goreng buatan para pedagang nasi goreng” terang Brand Representative Kecap Sedaap, Valentino Chandrawinata.

Berdasarkan William Gozali (Willgoz), seorang Chef dan Brand Ambassador Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, peranan kecap dalam pembuatan nasi goreng ialah kunci yang mengikat keseluruhan rasa. Willgoz menyajikan, “Tiap negara memiliki ciri khas nasi goreng masing-masing, tetapi karakter nasi goreng Indonesia itu balance antara bumbu dan kecap manis.

Keunikan nasi goreng yang dimasak menerapkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ialah, membuat rasa nasi goreng tak hanya manis tetapi juga gurih. Tampilan nasi goreng malahan menjadi caramelized dan lebih memikat untuk disantap.”

Padahal terdengar sederhana, kelezatan nasi goreng tak perlu diragukan lagi. Nasi goreng malahan bisa semakin menarik dikala dikreasikan menjadi menu makanan fusion. Seperti halnya yang dijalankan Wahyu Handoko pemilik Nasi Goreng Kebuli Ebes, menggabungkan cita rasa kebuli dengan rasa kecap manis yang membawa dirinya menjadi pemenang pertama Pesta Kuliner slot spaceman Sedaap di kota Tangerang Selatan.

“Cita sekali sebab aku nggak nyangka bisa menang. Memang aku biasanya memadukan rasa kebuli dari rempah khas Timur Tengah dengan rasa manis gurih yang pas dari Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Harapannya UMKM lain juga bisa turut maju,” ungkap Wahyu.

Tidak hanya Nasi Goreng Kebuli Ebes, terdapat empat pemenang terbaik lainnya ialah, Nasi Goreng Ulek Kampung, Nasi Goreng Sakura, Nasi Goreng Pemenang, dan Nasi Goreng Mamas yang mulanya terpilih berdasarkan voting dari para pengunjung.

Kemudian, Willgoz sebagai seorang juri menobatkan mereka sebagai pemenang berdasarkan kriteria dari karakter rasa dan tampilan sajiannya. Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special sendiri memiliki karakter warna kecap lebih hitam pekat sebab terbuat dari kedelai hitam bermutu sehingga lebih mudah meresap, dan masakan menjadi so caramelized.

Selanjutnya, Pesta Kuliner Sedaap akan hadir lagi di Cirebon Super Block Mall Cirebon pada 25 Mei 2024, dilanjutkan dengan kota Palembang, Medan, dan Jakarta. Di tiap kota akan ada bermacam-macam keseruan mulai dari Cooking Demo dari Chef Willgoz, Icip-Icip Nasi Goreng, Games serta doorprize menarik dan Penampilan Spesial dari Dikta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *